Memórias de Terras de Cambra

Tomás Soares Gomes e seu irmão Avelino Soares Gomes, foram durante longos anos portadores deste ofício e arte, sempre na companhia dos seus mais diretos familiares.  O Tomás, comercial em Areias e na Gandra, nos anos vinte, na rua Doutor Domingos de Almeida Brandão e o seu irmão Avelino no Antigo Mercado Municipal, mesmo defronte ao atual Café Sombrinha e Drogaria “ Zé Cubal “ hoje rua Padre Manuel de Oliveira e Engenheiro Duarte Pacheco.  Eram irmãos só de pai, mas também primos, porque as suas mães eram irmãs, mas a sua amizade sempre foi de uma pureza tal, que se prolongou, sempre num entendimento perfeito, como o testemunha a foto dos dois na praia do Furadouro no ano de 1948, quando os seus filhos necessitavam de respirarem as águas do mar, para melhoria das suas saúdes e assim se manteve sempre essa amizade entre os dois e com todos os seus familiares, até às suas chegadas finais. Nos talhos e mesmo no Futebol, eram dinâmicos divertidos alegres e sempre prontos para ajud...

  Assim se amanhavam as reses nos anos cinquenta, no Matadouro Municipal de Vale de Cambra, com todo o tipo de gado que se destinava aos talhos locais, e que, na sua maioria esse mesmo gado era abatido e devidamente preparado como carcaça, pelos seus donos e seus familiares. Mas nesse passado, haviam talhantes que não sabiam amanhar o seu gado e entregavam as estas senhoras que nos dias de abate ali apareciam, com o seu saber. Eram a Tia Quitas de Ramilos e sua nora Carminda, que apenas pelo intestino (fato) do animal e mais vinte e cinco tostões, por cada cabeça faziam o seu amanho total e ainda ajudavam a colocar nos cestos da vindima, ou sacos para, após a inspeção sanitária do médico Veterinário e a passagem do talão de utilização do Matadouro pelo fiscal Camarário, seguiam o seu destino para os lugares de Arões, Junqueira e Cepelos, na Camioneta da C.P. quando era para locais mais próximos, as mesmas eram transportadas pelas mulheres, da família ou outras que eram convidadas p...